前田食品株式会社

産地

埼玉県

原材料

小麦（さとのそら）

量目

２５ｋｇ

用途：お菓子

さっくりとした食感、ビスケットやドーナツ、焼き菓子にオススメ

商品のひとりごと

『さとのそら』も訴えたい、味もあります。『さとのそら』も訴えたい、強さもあります。しっかりした菓子用粉として働きます。クッキー、ビスケット、ドーナツ、焼き菓子等お任せ下さい。

小麦の特徴

『さとのそら』は『農林６１号』に変わる品種として期待される通常アミロース小麦です。麺にした時は『農林６１号』のような小麦臭がなく、きれいな色合いとツルっとしたノド越しの良さがあります。また、どの様なお菓子にも使え、菓子用適正にも優れています。