国産小麦と向き合って70年、
こだわりの粉づくりを続けている埼玉県幸手市の製粉会社です

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全粒粉I (石臼挽き)(ぜんりゅうふん あい いしうすびき)

全粒粉I (石臼挽き)画像
産地
日本
原材料
小麦(国内産)
量目
20kg
用途:パン
石臼挽き全粒粉。粒度は大小混ざっています。風味豊かな味わい。
用途:ラーメン
石臼挽き全粒粉。粒度は大小混ざっています。風味豊かな味わい。
用途:うどん
石臼挽き全粒粉。粒度は大小混ざっています。風味豊かな味わい。
用途:お菓子
石臼挽き全粒粉。粒度は大小混ざっています。風味豊かな味わい。

商品のひとりごと

小麦を皮ごと丸ごと石臼挽きにした全粒粉です。石臼で丁寧に挽いており、熱が加わらないため風味があります。パン・麺・菓子等、様々な用途にお使いいただけます。