前田食品株式会社

産地

日本

原材料

小麦（国内産）

量目

２５ｋｇ

用途：お菓子

グルテンが失活した粉。カスタードクリーム、半熟カステラもＯＫ

商品のひとりごと

水に溶ける小麦粉。牛乳にも溶ける小麦粉。用途はたくさん。バター無しホワイトソース、グラタン、カレールウ、カスタードクリーム・・・だって、小麦臭がないから。ホロホロお菓子、半熟お菓子、とろ～りたこ焼き、もんじゃ焼き・・・だって、グルテンが失活してるから。