国産小麦と向き合って70年、
こだわりの粉づくりを続けている埼玉県幸手市の製粉会社です

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国内産 石臼粉(こくないさん いしうすこ)

国内産 石臼粉画像
産地
日本
原材料
小麦(国内産)
量目
20kg
用途:パン
熱をかけずに石臼で製粉。粉の香りと風味が際立つ
用途:ラーメン
熱をかけずに石臼で製粉。粉の香りと風味が際立つ
用途:うどん
熱をかけずに石臼で製粉。粉の香りと風味が際立つ
用途:お菓子
熱をかけずに石臼で製粉。粉の香りと風味が際立つ

商品のひとりごと

石臼という箱庭育ち。ゆっくり、のんびり育ってきたので、競争なんて知りません。甘くて香りもゆたかなのは、熱さとも無縁な環境で丁寧に過ごしてきたから。少しでも使ってもらえたら、味も香りも引き立てちゃう。