前田食品株式会社

こんにちは、那須です。
１１月１０日にお伝えした国産小麦「新パスタ」（仮）、
様々な方のお力を借りながら順調に進んでおります。

前回、１１１０名のアンケートを参考にしつつ、
試作第一回の麺ができました！！(^ｰﾟ)ﾉ

国産小麦粉、国産全粒粉、国産大麦粉を使用した、
国産にこだわった麺に仕上げています。
太麺と細麺の２種類をご用意しております。


早速モニプラにて、麺の試食モニターを募集。
１２６７名、とても多くの方にご応募いただき、
前田食品ファンブロガー会員数は１８８５名となりました。∑(￣Д￣；)


その中から１００名の方を選ばせていただき、
１２月５日（月）から順次、試作麺を発送致します。

今回はあえて、調理例は付けないつもりでいますので、
皆様がそれぞれ工夫された調理例に期待しております！


また、先日プロのイタリアンシェフにお願いして、
数十種類の中から9種類のソースやスープをご提案いただき、その試食会と撮影会を行いました。
牡蠣のプロヴァンス風から始まり、チーズ、クリーム系、生姜、エスニック、かけそば、鍋ものの麺料理が出てきましたが、
流石にプロのイタリアン、バラエティに富んでどれも美味しかったです！

撮影の様子

今後も随時、近況お伝えして参ります！