前田食品株式会社

産地

埼玉県

原材料

小麦（ハナマンテン）

量目

２５ｋｇ

用途：パン

独特の風味と旨みがある、もっちりとした食感

用途：ラーメン

独特の風味と旨みがある、しなやかながらもコシのある食感

用途：うどん

配合することで、麺のコシを強くし、茹で伸び防止に

商品のひとりごと

埼玉育ちの力持ち、ムキムキ『ハナマンテン』。フランスパン、ハード系パン、菓子パン、ピザまでなんでもござれ。好きなのはラーメン。独特の香りと旨みがラーメン好きを唸らせる。弾力ムキムキのこの麺、食べて欲しいなぁ。

小麦の特徴

『ハナマンテン』は長野県で育種された超強力小麦です。「埼玉県にも強力小麦を！」と前田食品が働きかけ、平成１９年産から埼玉県坂戸市で栽培がはじまりました。小麦の風味が豊かでモチモチとした食感が特徴です。