国産小麦と向き合って70年、
こだわりの粉づくりを続けている埼玉県幸手市の製粉会社です

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全粒粉S (細挽き)(ぜんりゅうふんえす ほそびき)

全粒粉S (細挽き)画像
産地
日本
原材料
小麦(国内産)
量目
20kg
用途:パン
小麦粉に混ぜて使用。風味豊かな味わい。粗さ(小)
用途:ラーメン
小麦粉に混ぜて使用。風味豊かな味わい。粗さ(小)
用途:うどん
小麦粉に混ぜて使用。風味豊かな味わい。粗さ(小)
用途:お菓子
小麦粉に混ぜて使用。風味豊かな味わい。粗さ(小)

商品のひとりごと

小麦を皮ごと丸ごと細挽きにした全粒粉です。小麦粉に比べ栄養価が高く、食物繊維も豊富です。粒子が細かく、パン・麺・菓子等、様々な用途にお使いいただけます。