国産小麦と向き合って70年、
こだわりの粉づくりを続けている埼玉県幸手市の製粉会社です

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そばをつくる

そば粉 香 山形県産 丸抜き石臼挽き画像

明るめの色、ノド越しが良く甘みがある。丸抜き&石臼挽き

そば粉 極 北海道産 丸抜き石臼挽き画像

丸抜き&石臼挽き。しっかりした香りと甘みで使いやすさバツグン

国産そば割粉画像

そば粉を引き立て、上手につなげる小麦粉

そば粉 特上画像

甘さの限界に挑戦。舌で感じる甘みを体験してみて

そば粉 特上 粗挽き画像

通常のそば粉より粒子が粗く、風味が良い。上級者向け

そば用打粉画像

サラサラのそば専用の打ち粉。そばの中心部分を使用